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刘先生

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运用保山不锈钢厨具要注留意哪几点?

发布时间:2021-11-16 17:14:00 来源:http://baoshan.yndqsm.com/news720899.html

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当运用保山不锈钢厨具时,许多人以为它非常安全,不会损害他们的健康。但是,保山不锈钢厨具含有铁铬合金混合微量元素。假如运用不当,微量元素会在人体内日积月累。当它达到一定量时,就会损害人类健康。因而,在运用时,应特别注意以下四点:


1、保山不锈钢厨具盛放酱油、盐、热汤等的时刻不可太久。因食物中含有许多电解质,长时刻地接触,这些电解质与不锈钢厨具产生电化学反应,使很多有害金属元素分出,被人体吸收后影响身体健康。

2、不锈钢厨具盛放强酸性食物不易过久,如大豆、薯类,以防铬、镍等金属元素分出。

3、不锈钢厨具不能用来煎熬中药,由于中药含有生物碱、有机酸,在加热条件下会与不锈钢产生化学反应,失去药效,甚至生成毒物。

4、强碱性或氧化性化学品是不能用来清洁不锈钢厨具,因为它们是电解质中的一种,与不锈钢接触会产生反应,会有危及我们健康的物质产生。

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